Wilt u ons persoonlijk spreken? Vul dan hier de bestemming waar u meer over wilt weten en uw telefoonnummer in en wij bellen u direct* terug.
U heeft geen bestemming geselecteerd
U heeft geen geldig telefoonnummer ingevoerd
*De mogelijkheid om u direct terug te bellen is alleen beschikbaar op maandag tot en met vrijdag tussen 9.00 en 17.00 uur.
Een ogenblik geduld alstublieft
Uw gegevens worden verzonden
Bedankt
U wordt zo spoedig mogelijk teruggebeld
Er is een fout opgetreden
Probeert u het later nog eens. Onze excuses voor het ongemak.
Finland 
Lokale keuken

Lokale keuken


De maaltijden zijn tamelijk internationaal met invloeden van de Franse, Zweedse en vooral Russische keuken. Er is meer Fins te vinden bij de soepen, visschotels en desserts dan bij de andere onderdelen van de maaltijd. De maaltijden bestaan meestal uit locale ingrediënten zoals eland, rendier en vis waarvan zalm het meest gebruikt wordt met daarnaast aardappels, groente, salades en in de herfst paddenstoelen.
Het dessert is vaak zoet en bevat een van de vele soorten smakelijke wilde bessen. De soep is meestal stevig gevuld. Meestal zijn water, bessensap en huisgemaakt bier (bier zonder alcohol) bij de prijs inbegrepen. Vooral in Karelië en in Lapland treft men regionale specialiteiten aan. Poronpaisti is de bekendste Lapse specialiteit: gebraden rendiervlees, vaak geserveerd met aardappelpuree, augurk en zure poolbessen. De bekendste Karelische lekkernij is Karjalan piirakka: pastei van roggemeel, gevuld met rijst, kaas, aardappelpuree, soms ook met rund- of schapenvlees en bedekt met een ei- of botersaus.

ZOEK IN ONS AANBOD

Er is een fout opgetreden

Uw aanmelding kan niet verwerkt worden.
Controleer of u een correct e-mail adres hebt opgegeven en probeer het nogmaals.


Bedankt

Bedankt voor uw aanmelding. Vanaf heden ontvangt u de Askja-nieuwsbrief.


Reis niet gevonden.

Deze reis is momenteel helaas niet beschikbaar.

Op deze pagina ziet u ons complete aanbod voor .
Vindt u geen passend alternatief? Neem dan gerust contact met ons op.

Met vriendelijke groet,

De medewerkers van Askja Reizen.